תפריטי האירועים שלנו

סביצ'ה סלמון - קוביות דג ים טרי, בשילוב עשבי תיבול ואננס מתקתק, לצד עלי טורטייה פריכים *דג נא*.

סלט בייבי ורוקט - שלל עלים ירוקים, פקאן ופרי העונה, ברוטב ויניגרט הדרים.

רוסטביף סינטה - רצועות בשר, בזילופי צ'ימיצ'ורי וגרגירי רימון.

סיגר בשר פרמיום - מוגש לצד איולי לימון כבוש ואריסה פיקנטית.

טאטאקי טונה - סלייסים של דג טרי, על מצע רוטב אסיאתי - בעיטור צנון כבוש, וגלגולי בצל ירוק *דג נא*.

מיקס קינואה - לבנה ואדומה, עשבי תיבול ירוקים, ושקדים קלויים ברוטב חמצמץ.

סלט גינה – ירוקים קצוצים, תפוח פינק ליידי ואגוזי מלך ברוטב ויניגרט סיידר.

אסאדו על העצם - ברוטב יין מצומצם, ומיקס פטריות מוקפצות.

אנטרקוט ארגנטינאי - סלייסים של אנטריקוט עם נגיעות מלח ים אטלנטי, בליווי צ'יפס גזר צבעוני.

סושי פרגית - ממולאת במיקס פיצוחים, על מצע רוטב מקסיקני.

פילה סלמון - בקראסט פיסטוק קלוי, בתיבול שמן זית ושום.

פילה בקר - על מצע פירה ירקות שורש, סוכריות ארטישוק ירושלמי ורוטב דמי גלאס.

POTATO דואט - סירות תפוח אדמה ובטטה, בתיבול שום ומיקס עשבי תיבול.

ריזוטו חמוסטה - אורז ארבוריו, בתיבול חמצמץ ועשבי תיבול.

בוצ'ר של ירקות קלויים - בתיבול שמן זית וטימין.

צלעות כבש (בתוספת 30 ₪ לסועד )

חומוס הבית - מוגש עם גרגרי חומוס חמים , אריסה וסומק גלילי.

סלט עגבניות פיקנטי - עגבניות טריות, בצל סגול, שום ופלפל חריף קצוץ דק דק.

סלט עוף תאילנדי - רצועות עוף מוקפצות על מיקס ירקות טריים, בתיבול חמאת בוטנים.

סלט פאטוש - מיקס ירקות חתוכים גס, בתיבול לימוני, עם שברי דיפ טורטייה וזעתר.

משאוושה - חצילים ועגבניות צלויים, בתיבול לימון טרי ושמן זית.

סלט זוקיני צבעוני - עלי רוקט וצנונית טרייה, בתיבול ויניגרט הבית.

מניפת סלק - פרוסות סלק חתוכות דק דק, בזילוף בלסמי מצומצם, צ'ילי אדום ופקאן שבור.

נתחי אסאדו - בשר בבישול ארוך, במעטפת רוטב יין מצומצם.

פרגית צלויה - ברוטב מייפל מתקתק, מוגשת על דואט פטריות.

אנטרקוט ארגנטינאי - סלייסים של אנטריקוט עם נגיעות מלח ים אטלנטי, בליווי צ'יפס גזר צבעוני.

צ'וריסו עגל - נקניקיות מוקפצות על פלנצ'ה לוהטת, בליווי בצל מטוגן - מוגש לצד רוטב צי'מיצ'ורי.

POTATO דואט - סירות תפוח אדמה ובטטה, בתיבול שום ומיקס עשבי תיבול.

בוצ'ר של ירקות צלויים – בתיבול שמן זית וטימין.

חומוס הבית - מוגש עם גרגרי חומוס חמים , אריסה וסומק גלילי.

סלט עגבניות פיקנטי - עגבניות טריות, בצל סגול, שום ופלפל חריף קצוץ דק דק.

סלט ירקות העונה - חסה לליק, זוקיני צבעוני, צנון וגזר מתובל בוינגרט הדרים.

משאוושה - חצילים ועגבניות צלויים, בתיבול לימון טרי ושמן זית.

סלט סלקים צלויים - בתיבול רוטב חמוץ מתוק, ובצל כבוש.

נתח בריסקט - פרוסות בשר בבישול ארוך, בתיבול אסיאתי וסלסולי בצל ירוק.

פרגית צלויה - על מצע פלפלים צבעוניים ובצל מוקפץ, ברוטב סצ'ואן.

קבב עסיסי - מונח על פיתה צרובה, עם זילופי טחינה לבנה ועיטור של בצל וסומק.

קציצות של סבתא - קציצות בקר על מצע קוסקוס אוורירי בליווי רוטב אדום וגרגרי חומוס.

דואט ירקות - סירות תפוח אדמה ובטטה, בתיבול שום ומיקס עשבי תיבול.

תפריט פרמיום- 399 ₪